Die meisten Menschen wollen sich ausgewogen ernähren. Doch es gibt inzwischen so viele Lebensmitteltrends, dass Verbraucher oft nicht so recht wissen, was sie überhaupt noch essen sollen.
Die Suche nach hochwertigen Lebensmitteln, die nach besonderen Qualitätsstandards hergestellt werden, erfüllen die deutschen Handwerksbäcker:
Ein Besuch beim Bäcker Ihres Vertrauens lohnt sich!
Ein Anhaltspunkt für eine gesunde und vollwertige Ernährung können die 10 Regeln sein, die die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) auf der Basis neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse formuliert hat.
Eine vollwertige Ernährung liefert uns nicht zu viel Energie, aber dennoch alle Nährstoffe und gesundheitsfördernde Stoffe, die unser Körper benötigt, um seine Stoffwechselprozesse aufrecht zu erhalten.
Kein einzelnes Lebensmittel und keine einzelne Lebensmittelgruppe erfüllt allein alle diese Kriterien. Eine vollwertige Mischkost nach Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) kann diese jedoch erfüllen.